Семинар-практикум "Искусный повар – сродни художнику"

1 ноября 2012 года прошел семинар – практикум «Искусный повар – сродни художнику».

Мероприятие состоялось на базе МБОУ ВМР «Заоникиевская специальная (коррекционная) школа 8 вида» с участием поваров образовательных учреждений Вологодского муниципального района с целью совершенствования организации школьного питания.

В данном мероприятии приняли участие повара школ и детских садов, руководители обслуживающих организаций – Антон Эльперин, Михаил Буренин, Вера Таканова, Юлия Малинина, которые показали высокую заинтересованность в формировании культуры здорового питания.

Свое кулинарное искусство продемонстрировали все участники мероприятия. Особый интерес вызвали выпечные изделия причудливой формы, выполненные поваром Кубенской школы Любовью Ерашковой. Любовь Керимханова, повар Лесковской школы, поразила всех своим «Тертым пирогом», а Лариса Ерёмкина, повар Сосновского детского сада, представила собравшимся коллегам оформление стола детского праздника.

Взаимный обмен опытом, несомненно, окажет положительное влияние на профессиональный рост «детских» поваров.